Вещество
Одна из форм материи, состоящая из частиц (атомов, молекул или ионов), характеризующаяся при определённых условиях одними и теми же индивидуальными свойствами.
Каждому веществу присущ определённый набор свойств (плотность, температура плавления, температура кипения, термодинамические характеристики, параметры кристаллической структуры), которые определяют индивидуальность конкретного вещества и тем самым позволяют отличить его от всех других веществ. Вещества бывают простые (состоят из атомов одного химического элемента), сложные (химические соединения, состоящие из атомов нескольких элементов); неорганические и органические, природные вещества.