back Смотреть все термины back Химия Химия

Оксалаты

Соли щавелевой кислоты.

Оксалаты широко распространены в природе, например в щавеле, кислице. Оксалаты токсичны. Соли щавелевой кислоты связывают важные элементы, например кальций, поэтому долгое питание пищей, содержащей много оксалатов, может вызвать проблемы со здоровьем. Здоровый человек может безопасно питаться пищей с оксалатами в умеренных количествах, но для людей с болезнями почек, подагрой, ревматоидным артритом рекомендуется избегать пищи с большим количеством оксалатов.

Домашняя школа InternetUrok.ru ул. Барышиха, 23, Москва, 125368 8 (800) 775 4121
Лого sitehere.ru