Нитраты
Соли азотной кислоты.
Примеры нитратов: NaNO3, KNO3, Mg(NO3)2.
Практически все нитраты хорошо растворимы в воде. В твёрдом состоянии проявляют сильные окислительные свойства, разлагаются при нагревании.
Основная область применения нитратов — удобрения. Также нитраты применяются при производстве взрывчатых веществ, стекла, лекарств, пищевых добавок и т. д.